Palacio Carvajal Girón (Plasencia, Cáceres)
Volver a Plasencia siempre es un placer y si además nos podemos alojar en el corazón su judería, a un paso de todo lo que hay que ver, mucho mejor. Por eso nuestra recomendación es alojarse en el Palacio Carvajal Girón, y aprovechar para probar los mejores platos del otoño en su restaurante. Para esta temporada recomiendan su ensalada templada con setas silvestres y vinagreta de frutos secos, y el taco de bacalao con verduritas orientales. Sus platos platos están elaborados, en su mayoría con productos de temporada y de la tierra, siempre con el toque personal de su chef. Si visitas Plasencia antes del 22 de Diciembre, aprovecha para comer aquí. Los clientes Rusticae tendrán un 10% de dto. En la carta. ¡Recuerda reservar previamente mencionando esta info!